撚手小菜 座無虛席
西環除左咖啡店、傳統小店、打邊爐之外,還有以大排檔撚手小菜出名的—【楚撚記】都是晚晚滿場座無虛席。平日的食飯時間,客人都要等位,預約多數已滿可見深得街坊的歡迎。疫情的關係,餐廳都相當細心,做足防疫的工作。以及每張枱都會送上防疫的小卡套,的確相當唔錯。
餐廳環境以綠色懷舊的風格,播上耳熟能詳的香港地音樂,看似回到七十年代,香港人在大排檔吃飯的風味。餐牌上的食物真的應有盡有,煲仔靚粥、小菜、炒粉麵飯、各式招牌菜及西環分店限定菜式。過百款的菜式選擇,的確令人花多眼亂。
【#西楚霸王雞】$125
西環分店限定菜式其中之一【西楚霸王雞】,大量的薑蔥加上炸蒜蓉及秘製的豉油,雞肉份量其多而且相當嫩滑,一家大細送飯簡直一流。炸蒜頭連同雞肉及醬汁,同吃富有口感。
【#地道港式煎蠔餅】$75
西環分店限定菜式—【地道港式煎蠔餅】,一上桌相當吸晴,即叫即製的關係,相當香脆其粉漿不會太多而且蠔仔份量都恰到好處,難怪成為限定菜式之一。
【#菠蘿拔絲咕嚕肉】$98
招牌之一的菠蘿拔絲咕嚕肉,有一種家的感覺。顏色鮮艷有紅椒、青椒、菠蘿、桃,咕嚕肉配上甜酸醬汁,小朋友至愛之選。咕嚕肉嘅份量恰到好處,旁邊還有拔絲甜甜的,非常開胃。
【#黄金椒鹽粟米】$62
平凡的菜式顯得不平凡—【黄金椒鹽粟米】,粟米切件並配上鹹蛋黃,味道相當濃郁而且帶有椒鹽味道夠滋味。
最後餐廳更會有免費糖水送出,有清補涼及番薯糖水,前者清熱止咳潤肺,後者則配上薑汁非常暖胃,大滿足。
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楚撚記大排檔 (日富里百好大廈) (西環)
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
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